2005-03-16 Angels' Share memo いわゆる「天使の分け前」というのは、ウィスキーとかブランデーについて使われる言葉のようです。なので「天使のわけまえ」にはワインは置いてなかったかも。ただ、樽で熟成させるワインだと同じことが起こるので、ワインについてもこの言葉が使われることもあるみたいです。>かすりさん(id:kasuri) 参考 ロバートブラウン メモリアルブレンドの美味しさの秘密に迫る! アサヒビール Liquor World / WONDER BER