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2010/10/11 までの http://d.hatena.ne.jp/sasashin の記事をインポートしただけです。

Angels' Share

いわゆる「天使の分け前」というのは、ウィスキーとかブランデーについて使われる言葉のようです。なので「天使のわけまえ」にはワインは置いてなかったかも。ただ、樽で熟成させるワインだと同じことが起こるので、ワインについてもこの言葉が使われることもあるみたいです。>かすりさん(id:kasuri)